Rau mùi tía

\- Rau mùi tía  là loại rau được trồng phổ biến ở nước ta, được sử dụng ăn sống, làm gia vị cho các món phở, nộm, trang trí... và được trồng quy mô lớn lấy quả làm thuốc và cất lấy tinh dầu cho ngành công nghiệp thuốc hoa. Trong dân gian rau mùi được coi làm 1 bài thuốc quý tiết sữa, kích thích tiêu hóa...

Cách trồng rau mùi tía:

\- Chuẩn bị đất, khay, chậu, thùng xốp..., hạt giống, phân bón hữu cơ

\- Làm đất tơi xốp hoặc dùng đất sạch Tribat, trải đất vào thùng, khay chậu nhựa đất cách miệng thành khoàng 5cm là được. Nên chộn đất với phân hữu cơ điều này làm cho đất được tơi xốp, thoát nước, giúp hạt nhanh nảy mầm, cây phát triển nhanh, rau ngon, ngọt hơn

\- Hạt mùi mua về cần sát tách đôi hạt mùi rồi ngâm qua đêm với nước 2 ấm + 1 lạnh.

\- Nên bỏ một hoặc 2 hạt vào một hốc hàng cách hàng 2cm, mất chút thời gian nhưng giúp cây phát triển nhanh hơn. Nếu gieo vung, xạ thì khi rau được 3 lá thật nên tỉa, sang chậu cách nhau khoảng 5cm.

\- Rau sau 25 - 30 ngày gieo hạt có thể thu hoạch. Mẹo để thu hoạch được nhiều lần trên 1 cây rau khi rau cao khoảng  15cm, có đốt, cắt ngọt rau gần sắt gốc thừa 1 đốt rau, sau khi cắt ngọn cần tưới thêm nước, phân cho cây nảy mầm nhanh hơn và không chết, sau 1 tuần tiếp tục thu hoạch lần 2...

\- Đất thu hoạch xong cần nhặt sạch lá, rễ, gốc còn dư, phơi đất dưới nắng 1 - 2 ngày giúp đất sạch vị khuẩn, nấm, sâu bệnh.. và đất tơi xốp hơn. Đợt trồng mới trải thêm 3 - 5cm đất mới lên trên mặt đât cũ.